Warsztaty kulinarne
Informacja odnośnie zmiany grup i terminów zajęć.
Informacja odnośnie zmiany grup i terminów zajęć.
Przypominamy, że wszelkie zmiany grup lub terminów zajęć z matematyki lub angielskiego są możliwe po konsultacjach z wykładowcami.
Zajęcia grup z języka angielskiego i matematyka
Zajęcia grup z języka angielskiego i matematyka
Zajęcia z języka angielskiego dla grup JF, JG, JH, JK już 14.09.2013. Zajęcia z matematyki dla grup MF, MG, MH, MK już od poniedziałku, 16.09. Zapraszamy na zajęcia. :)
Rekrutacja przedłużona!
Rekrutacja przedłużona!
Przedłużamy rekrutację na zajęcia z matematyki i języka angielskiego. Na kurs możecie się zgłaszać do środy 13.02.2013 r. przez formularz rekrutacyjny

Warsztaty kulinarne - kuchnia fusion

Przed nami kolejny cykl warsztatów kulinarnych. Tym razem zabierzemy naszych uczestników w podróż po różnych kontynentach i kulturach, aby mogli poznać nowe smaki i techniki kulinarne.
Na dobry początek zaczniemy od kuchni fusion,która charakteryzuje się umiejętnościami łączenia tradycyjnych kuchni różnych krajów i tworzenia w ten sposób smakowitych wariacji. Mieszanie dotyczy zarówno składników dań, smaków jak i sposobów ich przyrządzania i podawania.
Następnie nasi młodzi przyszli kucharze zaczną poznawać poszczególne kuchnie. Kuchnia azjatycka zostanie zaprezentowana jako pierwsza. Jest to kuchnia lekka, smakowita, aromatyczna, a w niej ryż, świeże warzywa i zioła, a także  sushi ,smakowita zupa tajska ,tempura czy pierożki z ciasta won-ton.
Drugim krajemjaki odwiedzimy będzie Hiszpania, której kuchnia zalicza się do najpopularniejszych kuchni europejskich. Królują w niej ryby, owoce morza, warzywa, oliwa z oliwek czy pikantne kiełbasy np. chorizzo, przy których użyciu młodzież uczyła się robić między innymi grillowane quesadille. Młodzież będzie miała okazje również poznać ciekawy sposób przyrządzania ryb, jakim jest pieczenie w soli.
Kolejnym krajem do którego zawitamy będzie Grecja, która charakteryzuje się częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek oraz dużej ilości warzyw. Duża różnorodność warzyw, owoców i ziół rosnących w nasłonecznionym terenie powoduje, że kuchnia grecka jest jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Nie możemy zapomnieć również o słodkiej stronie Grecji, czyli o  tradycyjnej baklawie, sporządzanej  z greckiego ciasta filo i orzechów.

Fotorelację z zajęć w ramach warsztatów kulinarnych możecie znaleźć tutaj.